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Enroladinho de Salsicha Assado: O Salgado Fácil que Todo Mundo Ama
Receita econômica, prática e com cara de festa infantil — perfeita para servir, vender ou congelar para a semana.
Equipe Colher de Amor
6 de abril de 2026 às 10:00
Por Que Você Vai Amar
Esse clássico da mesa de festa é simples de fazer, rende bastante e fica douradinho por fora e macio por dentro.
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Farinha de trigo | 3 xícaras |
| Leite morno | 1 xícara |
| Fermento biológico seco | 1 envelope |
| Ovo | 1 unidade |
| Salsichas | 10 unidades |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
| Gema | 1 unidade para pincelar |
Modo de Preparo
- Misture fermento, leite, ovo, manteiga e farinha até formar uma massa macia.
- Deixe descansar por 40 minutos até dobrar de volume.
- Abra porções da massa, envolva as salsichas e feche bem.
- Pincele gema por cima para dourar bonito.
- Asse em forno a 180°C por 25 minutos ou até ficar dourado.
Dicas Extras
- Polvilhe queijo ralado por cima para uma versão ainda mais atrativa.
- Use mini salsichas para servir em festas infantis.
- Fica ótimo com ketchup caseiro ou mostarda cremosa.
enroladinho
salsicha
festa
salgado
lanche
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